21:08 / 13 августа 2018

ВЦИОМ изучил представления россиян о вегетарианстве

Всероссийский центр изучения общественного мнения оценил представления россиян о вегетарианстве. Выяснилось, что 40% россиян уверены в том, что вегетарианство представляет опасность для здоровья и только 1% придерживаются этой диеты.

По данным ВЦИОМ, 50% молодежи в возрасте от 18 до 24 лет считают вегетарианство вредным. Каждый пятый респондент (20%) ответил, что такой образ жизни полезен для здоровья. Еще 27% участников опроса думают, что вегетарианство не оказывает никакого влияния на здоровье человека.

Среди тех, кто посчитал вегетарианство полезным для здоровья, преобладает точка зрения, что благодаря данному образу жизни очищается организм (34%). 40% людей старшего поколения (60 лет+) придерживаются мнения о том, что в таком рационе больше витаминов. Реже респонденты назвали такие причины, как легкость пищи (15%), отсутствие холестерина (14%) и вредных добавок (12%).

Противники вегетарианства высказались о наличии в мясе витаминов, полезных веществ, которых недостаточно в растительной пище (33%). Среди молодых людей эта доля выше – 41%. Второй причиной пагубного влияния вегетарианства на здоровье, стала потребность организма в животном белке (28%), а также необходимость сбалансированного рациона питания (13%). 11% участников опроса заявили, что без мяса и молочных продуктов нельзя.

Всероссийский опрос «ВЦИОМ-Спутник» был проведен 31 июля 2018 года. В опросе приняли участие 1000 человек  старше 18 лет.

 

Материал подготовила: Екатерина Требуховская
Фото: dreamstime.com