11:08 / 8 Август 2019

Букет или аромат?

Букет или аромат?

Пять интересных фактов о вине и виноделии от отеля les Sourсes de Caudalie в Бордо

Приближается осень – время сбора винограда, и мы поговорили с виноделами из легендарного Château Smith Haut Lafitte в Бордо, принадлежащего той же семье, что расположенный в пяти минутах пешей прогулки спа-отель les Sourсes de Caudalie, чтобы развеять несколько популярных мифов о вине.

Букет или аромат?
 
 

● Женщины подходят на роль дегустаторов лучше, чем мужчины, так как они обладают более чувствительным обонянием.

Букет или аромат?
 

● Не все вина улучшаются со временем. Большинство вин сразу готовы к употреблению и не имеют потенциала, и только немногие будут улучшаться при хранении.

Букет или аромат?
 

● Белое вино должно быть подано перед красным, молодое вино – перед старым и сухое вино – перед сладким.

Букет или аромат?
 

● Не путайте термины: «букет» есть у выдержанного вина, у молодого – лишь «аромат».

Букет или аромат?
 

● Правильно держать бокал с вином за ножку, и это вовсе не из-за этикета, а чтобы не согревать напиток. Кстати, красное вино лучше охладить до 16–18 °С.

Букет или аромат?
 
 

Хотите узнать больше? Тогда отправляйтесь в спа-отель les Sourсes de Caudalie в Бордо!

Для тех, кто просто хочет попробовать знаменитые вина, организуют частный тур по Château Smith Haut Lafitte и личному погребу владельцев с дегустацией коллекции, а также мастер-класс по сбору винограда.

 
 

18+

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

 
 

Текст: Елена Селивёрстова
Фото предоставлены пресс-службой отеля